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索氏脂肪抽提儀使用前需要做哪些準備工作?
索氏脂肪抽提儀使用前需要做哪些準備工作?
更新時(shí)間:2022-08-02 | 點(diǎn)擊率:871
索氏脂肪抽提儀適用于測定糧食、飼料等的脂肪含量的專(zhuān)用儀器。在食品加工和飼料生產(chǎn)中有非常重要的應用。而在脂肪抽提儀使用之前,為了保證其操作按照規定的步驟順利進(jìn)行,有一些準備工作需要做,主要內容分為抽提筒的準備、連接脂肪抽提儀冷卻水管和試樣包扎這三部分,下面來(lái)分別說(shuō)明:
首先是抽提筒的準備,其步驟為將抽提筒用蒸餾水洗凈,置干燥箱在105℃溫度下烘1小時(shí),取出移入干燥缸內,冷卻后稱(chēng)重編號備用。
第二步是連接索氏脂肪抽提儀冷卻水管,在這個(gè)步驟中要檢查電源是否連接好,檢查冷卻水的進(jìn)口管和出水管是否連接正確。
第三步就是試樣包扎,這個(gè)過(guò)程可以分為三步進(jìn)行,一是從備用的樣品中,稱(chēng)取2~5g試樣置于稱(chēng)量瓶中,在105℃溫度下烘30min。二是趁熱將樣品倒入研缽中,加入約2g脫脂細砂一同研磨。三是將試樣和細砂研到出油狀后,干凈地轉入濾紙筒內(筒底塞一層脫脂棉,并在105℃溫度下烘30min),用脫脂棉蘸少量乙醚揩凈研缽上的試樣和脂肪,并入濾紙筒內,最后再用脫脂棉塞入上部,壓住試樣。
使用索氏脂肪抽提儀測定樣品的脂肪含量是一項嚴格的試驗過(guò)程,因此為了保證測定結果的正確,應該嚴格按照步驟做好準備工作,這對于生產(chǎn)的順利進(jìn)行非常重要。
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